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Nous introduisons les marchandises belles antiquites a la mode en France.
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shopping : french
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■fr-a01196 Moule Chocolat ラング・ド・シャショコラパティスリー12ムール
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■品 番・・・・・fr-a01196
■商品名・・・・・Moule Chocolat ラング・ド・シャショコラパティスリー12ムール
■価 格・・・・・¥ 18,900 sold out
■サイズ・・・・・w14.3×d11.9×h1.4cm
■製造国・・・・・Made in France
■特 徴
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おそらく1900年代にフランスで製造されたたメタル製のラング・ド・シャショコラパティスリー12ムールで
す。こちらは超レアなおそらくパリのパティスリー(菓子店)で使われていたショコラ用のムール(モールド)で、
丸くて細長い12個のムールはまるでラング・ド・シャ(猫の舌)のように作られています。また、ムールの上
下にはラング(舌)を出したシャ(猫)の顔がデザインされていてオシャレで可愛くてとてもいい感じです。また、
ラングを出したシャの顔は超レアですが、前脚がデザインされているのも珍しいですね。本体の厚みは14ミ
リもありとてもしっかりとした作りで側面には1044のエンボスがあります。ショコラのラング・ド・シャは
オーストリアのウィーンで1786年にルートヴィヒ・デメルが創設したデメルウィーン社の製品がとても有名
で人気がありますが、やはりシャがラングを出したパッケージが使われています。ラング・ド・シャは元は
フランスで17世紀の頃から作られてきたビスキュイテリ(ビスケット)のことで、バター、砂糖、小麦粉、卵
白、バニラエッセンスで生地を作り薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げたもので口の中で溶けるような食
感が特徴のようですが、そのフォルムが猫の舌に似ていたのでラング・ド・シャといわれているようです。
また、ショコラはヨーロッパではスペインだけに普及していましたが、17世紀のルイ13世がスペイン王女
のアナ・マリーア・マウリシアと結婚した時にショコラを好むアナが嫁入りの際に持参したことからシャコ
ラはフランスに普及していったようです。ショコラはブルジョワが楽しむ飲み物でしたが18世紀頃からカカ
オバターを混ぜて固形にしたことから美味しくて食べやすくなりヨーロッパ中に広まっていったようです。
当時のようにムールにショコラを流して可愛いシャのショコラを作ったりこのまま飾ってもオシャレで可愛
い超レアな舌出し猫のラング・ド・シャショコラパティスリー12ムールです。
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■コンディション
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少しキズや汚れなどありますがサビは少なく状態が良くきれいで、Good Conditionです。
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＊掲載されている写真には全て著作権がありますので、無断でのご使用はお断りいたします。
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