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Nous introduisons les marchandises belles antiquites a la mode en France.
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shopping : french
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■fr-a01540 Anton ラング・ド・シャショコラパティスリー6ムール
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■品 番・・・・・fr-a01540
■商品名・・・・・Anton ラング・ド・シャショコラパティスリー6ムール
■価 格・・・・・¥ 14,500 sold out
■サイズ・・・・・w15.6×d7.1×h1.3cm
■製造国・・・・・Made in Germany
■特 徴
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ドイツで1710年に国立マイセン磁器製作所が創設された町で有名なドレスデンの町にあるアントン社が、お
そらく1910年代に製造したメタル製のラング・ド・シャショコラパティスリー6ムールです。こちらは超レ
アなドイツで製造されておそらくパリのパティスリー(菓子店)で使われていたLangues de Chat(ラング・ド・
シャ)用のムール(モールド)で、角が丸くて細長い6個のムールはまるでラング・ド・シャ(猫の舌)のように作
られています。また、ムールの上下にはラング(舌)を出したシャ(猫)の顔がデザインされていてオシャレで可
愛くてとてもいい感じです。また、ラングを出したシャの顔は超レアですが、前脚がデザインされているの
も珍しいですね。本体の厚みは13ミリもありとてもしっかりとした作りです。側面にはAnton Reiche
Dresden 1214の表示がありますが、Reiche(ライヒ/国家)はドイツのことでチェコとの国境に近いドイツの
Dresden(ドレスデン)の町にあるAnton(アントン)社が製造したと書かれているようです。ショコラのラング・
ド・シャはオーストリアのウィーンで1786年にルートヴィヒ・デメルが創設したデメルウィーン社の製品が
とても有名で人気がありますが、やはりシャがラングを出したパッケージが使われています。ラング・ド・
シャは元はフランスで17世紀の頃から作られてきたビスキュイテリ(ビスケット)のことで、バター、砂糖、
小麦粉、卵白、バニラエッセンスで生地を作り薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げたもので口の中で溶け
るような食感が特徴のようですが、そのフォルムが猫の舌に似ていたのでラング・ド・シャといわれている
ようです。また、ラング・ド・シャにはビスキュイテリの中にショコラが入ったものなど色々とあるようで
す。ショコラはヨーロッパではスペインだけに普及していましたが、17世紀のルイ13世がスペイン王女のア
ナ・マリーア・マウリシアと結婚した時にショコラを好むアナが嫁入りの際に持参したことからシャコラは
フランスに普及していったようです。ショコラはブルジョワが楽しむ飲み物でしたが18世紀頃からカカオバ
ターを混ぜて固形にしたことから美味しくて食べやすくなりヨーロッパ中に広まっていったようです。当時
のようにムールにショコラを流して可愛いシャのショコラを作ったり、このまま飾ってもオシャレで可愛い
超レアな舌出し猫のラング・ド・シャショコラパティスリー6ムールです。
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■コンディション
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シャのムール部分の状態が良くとてもきれいです。その他、多少のキズや汚れなどありますがサビはほとん
どなく大変状態が良くきれいで、Good Conditionです。
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